理塘特產壹:酥油茶
制作酥油茶,是將燒開的磚茶水和黃油在特制的黃油桶中充分攪拌,使茶油融為壹體,加少許鹽,然後倒入陶瓷或金屬茶壺中,加熱但不煮沸,即可飲用。茶香的強弱,酥油的多少,鹹淡程度因人而異。
理塘特產二:糌粑
糍粑是藏族人的主食。藏族人壹日三餐。糍粑其實就是青稞炒面。就是青稞和小麥的炒面,煮熟,磨碎,不過篩。和中國北方的炒面差不多,只是北方的炒面是先磨後炒,而西藏的巴贊是先炒後磨,不去皮。
理塘特產三:青稞酒
青稞酒,藏語稱為“羌”,由——粒青稞制成,青稞是西藏當地生產的主要糧食。它是藏族人民最喜愛的飲料,也是慶祝節日、結婚、生子和送親戚朋友的必不可少的飲料。
理塘特產4:丹巴香豬腿
香豬腿是丹巴地區的名產。味道鮮美,是過節和招待客人的好食品。每到冬天,家家戶戶都要宰殺肥豬。丹巴香豬腿在美人谷很有名,受到很多遊客的喜愛,其獨特的制作方法更是讓人嘆為觀止。
理塘特產五:理塘銀器
銀器是理塘的名產,在理塘生產已有300多年的歷史。銀有消毒、解毒、祛風濕的作用,據說常飲含銀制品的水或茶養胃。自古以來,人們就用銀來辟邪。康熙二十壹年(1662年,雲南鶴慶府的壹位段銀匠來到理塘,開了壹家專門制作銀器的銀店。由於段聰明好學,很快就學會了將漢族的手藝與藏族的特色相結合,創造了獨具特色的漢藏融合的理塘銀器,在藏區享有盛譽。