錫是金屬。把它放在微波爐裏不僅加熱效率很低,而且會產生壹些火花,這是危險的,容易引起火災,對微波爐的危害很大。因此,錫紙不能放入微波爐。
烤箱通過加熱管的熱輻射加熱,屬於傳統的加熱方式,適合使用鋁箔紙。帶燒烤功能的微波爐也可以使用鋁箔紙,但前提必須是燒烤模式,不能使用微波加熱。
錫紙的用途:
1燒烤
壹些食物(紅薯、金針菇等。)燒烤時必須用錫紙包好,以免燒焦。用錫紙包起來燒海鮮、肉等。,可以保留鮮味。可以起到防止食物粘在烤盤上,防止食物粘在臟東西上,方便刷烤盤,防止水分流失,保持鮮嫩。此外,有些食物還有調味料、餡料等。烤的時候,就怕散了。如果用錫紙包起來,它們就不會松散。
2.發電
有些發型師會用錫紙把頭發包起來加熱,這樣有很好的傳熱效果。錫紙送電使用不當會導致燙傷和發質變差。
3.吸油量
把錫紙搓成球,打開吸收湯中的油。其原理是在錫紙起皺的過程中,錫紙的表面張力會被放大。