燉蠶豆是卡塔爾早餐最受歡迎的食物，由蠶豆、大蒜和橄欖油制成。卡爾塔人的中餐和晚餐主要是新鮮蔬菜和肉類，他們喜歡在各種菜肴中加入大量香料。
卡爾塔人的飲食主要是大米、牛肉、羊肉和海鮮。獨特的烤全羊壹般用來招待尊貴的客人。此外，受歡迎的客人還可以品嘗香甜可口的椰棗飯和椰棗、松子和葡萄幹炒飯。這些都是其他地方少見的食物，也是當地的特產。妳不應該錯過他們。查姆拉是卡塔爾的壹道名菜，是壹種用作烤魚的魚。其肉質細嫩，壹般重達十幾公斤。它是用松枝烹制的，香味濃郁。“大蝦蘸湯”是當地的特色湯，它是用大蝦油炸或煮沸後蘸上羊肉末制成的調味湯。卡爾塔人還喜歡用手抓食物，席地而坐，邊吃邊聊。他們經常吃壹頓飯大約兩個小時，通常飯後喝壹杯咖啡。熱情的卡爾塔人在招待客人時會把家裏的東西倒出來，客人在餐桌上吃的東西應該越多越好，因為這證明主人準備充分，客人非常喜歡他們的食物。因此，客人在卡爾塔拜訪朋友家之前最好少吃點東西。