8道美味可口的成都菜,簡潔又美味可口,懂得了給親人露壹手吧用材郫縣豆瓣醬重慶火鍋料水豆豉、辣椒段、花椒、八角、砂仁、良姜、小茴姜、蔥、蒜、香萊各種各樣葷素菜配搭
麻辣燙(美味易懂的四川冒菜,妳也可以的)的作法用材豬腦花壹對米酒適當、油辣子適當、麻椒油適當、老抽王適當、白胡椒粉適當、老陳醋適當、芝麻油適當、味精適當、橋底牛油火鍋底料適量、鹽少量、萵筍碎、小辣椒碎、蒜末少量
老四川油辣子的做法用材五花肉1塊辣椒適當郫縣豆瓣醬1-2勺糖1-2勺(水豆豉)小勺,並沒有也行(黃豆醬)小勺,並沒有也行(生抽)少許,口感輕能夠不用(醋)少許,並沒有也行(姜、麻椒)煮牛肉的情況下除腥用,確實並沒有也行
四川人家裏辣椒回鍋肉的做法用材打打牛肉拉面300g、豬後腿肉200g、碎芽100g、小白菜50g、花生仁20g、油適當、鹽適量、蔥末適當、生姜沫適當、蒜泥適當、小辣椒適當、生抽醬油適當、米酒適當、油辣子適當、麻椒油適當、老抽王適當、白胡椒粉適當、老陳醋適當、芝麻油適當、味精適當
成都市擔擔面的做法用材馬鈴薯花椒面白胡椒粉白砂糖江油醋小米辣蔥紅油辣椒粉孜然粉雞精和煮牛肉的情況下除腥用,確實並沒有也行味精
四川美食:五香牛肉幹土豆的做法用材油適當豬瘦肉300克甜面醬1勺郫縣豆瓣醬1.5勺二荊條辣椒250克用材北豆腐1盒米酒300克上下水1200mL老冰糖30克可提高到40枸杞子,大棗適當木薯澱粉或蓮藕粉適當