1，茅臺酒是貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮的特產，是中國國家地理的標誌性產品。茅臺酒是中國的傳統特產酒。它是與蘇格蘭威士忌、法國幹邑齊名的世界三大蒸餾酒之壹，也是中國三大名酒之壹。它也是具有800多年歷史的大曲醬香酒的鼻祖。
2.貴州釣魚臺郭斌酒業有限公司成立於1999，位於“國酒之都”貴州省仁懷市茅臺鎮，投資主體為北京釣魚臺國賓館。公司占地面積160畝，年產醬香型白酒3000余噸。它只用於國賓館招待外賓，2009年開始慢慢推向市場。
3.貴州國臺酒業股份有限公司擁有國臺酒業、國臺酒廠、國臺懷酒三大生產基地，年產正宗大曲醬香酒近萬噸，屬於醬香型白酒的壹批黑馬。
4.貴州省仁懷市茅臺鎮金醬酒業有限公司位於國酒之鄉茅臺鎮，這裏山清水秀、人傑地靈、美酒香花薈萃。公司產品以其突出的醬香味、醇厚、優雅和細膩的品質得到了消費者的好評和認可。
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中國白酒具有以酯類為主體的復合香型，以酒曲和酒曲為糖化發酵劑，以澱粉（糖）為原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成。嚴格來說，用食用酒精和食用香料勾兌而成的酒不能算是白酒。
白酒主要集中在長江上遊和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓和四川瀘州的三角地帶。它擁有世界上最大、質量最好的蒸餾酒產區，分別是中國三大名酒茅五露。其白酒產業集群肩負著中國白酒產業的半壁江山。