牛奶的美食做法有酪梨牛奶、牛奶蜂蜜咖啡、炒牛奶、炸鮮奶等。
1、酪梨牛奶
酪梨半個,挖出果肉。將果肉同鮮奶、核桃壹起放入榨汁機,攪打成汁。倒入杯中,加適量蜂蜜調味。不喜歡重口味的親,也可調整酪梨的分量至1/4個。
2、牛奶蜂蜜咖啡
牛奶加熱後用打泡器打出泡沫,體積是原來的1-1、5倍。耐熱玻璃被中倒入蜂蜜,將泡沫牛奶從蜂蜜上註入,最後緩緩註入咖啡,蜂蜜,牛奶,咖啡分為四層,壹杯外觀很漂亮的飲品就做好了。
3、炒牛奶
將清水倒入鍋中,煮開至沸騰。水煮開後,將牛奶倒入,攪勻。隨後倒入炒米,攪拌勻,略煮壹會。最後將白糖倒入,攪拌均勻即可。
4、炸鮮奶
倒入牛奶、玉米澱粉、白糖、倒入鍋中攪拌至無顆粒。在容器底部刷上壹層油備用。開小火,邊煮邊攪拌,牛奶變得濃稠有紋路後,關火。將奶糊倒入容器中,迅速抹平放入冰箱冷藏1小時。取出奶塊,切成條狀,裹上壹層澱粉。
雞蛋搗成蛋液,將裹好的牛奶條均勻裹上壹層蛋液後再裹上面包糠。將奶條放入鍋中小火炸至金黃撈出即可。
牛奶
牛奶(英語:Milk),是最古老的天然乳制品之壹。牛奶有降低食管括約肌壓力、增加胃液或腸液反流的作用。