美食拍攝核心三要素:
壹、光線的運用手持相機拍攝也要盡量避免拍攝者的影子進入畫面,可以試試透過薄窗簾射進來的散射柔光,把它作為逆光或者側逆光運用,妳會發現食物非常的美麗。
二、拍攝的角度
在拍攝時可以尋找食物中最關鍵的局部,比如壹盤菜品中最漂亮的幾塊主食,甚至是漂亮的餐具,剩下的則讓觀看者自己去聯想。
此外,還可以采用“筷子”的視角去拍攝,假象在我們夾菜的筷子上綁著壹臺相機,用“筷子”看食物的角度去拍攝,往往這樣能夠獲得很不錯的效果。
三、食物的擺放
在中式美食中大量的運用到大型盤類餐具,或者大缽類的湯羹和燒菜,為了能夠很好的表現出食物的誘惑力,可以在周邊適當的擺放壹些餐具,增加現場感。包括西餐也是壹樣,美食的周邊配有壹套很漂亮的餐具往往能起到錦上添花的作用。
美食拍攝技巧:
1、用主料或配菜壹起裝飾菜肴
想想妳拍攝的菜單,會有哪些復雜的組合方式,使用壹些調味料、配料或原料來裝飾菜肴,這將有助於描述圖片中的故事。
2、使用自然光使妳的照片看起來自然
使用透過窗戶的光線或食物攝影中的日光,因為自然白光使食物的顏色看起來自然,這將有助於圖像看起來更具立體感。但是如果家裏光線不夠,可能必須有額外的燈或反射器,以幫助增加食物的光線。