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為發揚中國傳統美食文化我們應該怎麽做

1,飲食文化博大精深,有著悠久的歷史,所以文化的內涵可以首先挖掘出來,例如菜名的來歷,或者這道菜怎麽做出來的,有什麽典故。這樣可以吸引人們更多的關註飲食。

2,民以食為天,中國人可以說是世界上最重視飲食的國家,中國菜品之多.種類之繁,各大菜系都有特色的手藝,色.香.味.美,更體現出了中國的飲食文化。但為什麽現在垃圾食品當道,快餐事業鼎盛?由於社會節奏變快,越來也多的人覺得做菜很麻煩,也虧時間,喜歡出去吃,並且向麥當勞.肯得雞更搶占了小孩的市場,中國的新壹代就被垃圾文化吸引了。所以我覺得可以把壹些簡便快捷的小吃讓人們學習制作,激發興趣。對於工作緊張的人,可以用符合中國式的快餐,最少在營養方面有保證。

3,國家必須積極宣傳,中國的飲食文化在某些方面已經是和世界頂尖的地位,那味道可以打敗所有在飲食方面的敵人。各種國際性飲食大賽必不可少,國類也可以舉辦飲食聯賽,各大菜系爭相過招,***同進步,讓人們更多的了解。

暫時就有這些,也希望中國飲食文化的前景能更美好。