新蔡縣屬於駐馬店市。
新蔡縣位於河南省的中部，是河南省的壹個縣級市，也是河南省的壹個歷史文化名城。新蔡縣的歷史可以追溯到春秋時期，當時的新蔡縣是楚國的壹個郡縣，後來被改稱為新蔡縣。新蔡縣是河南省的壹個歷史文化名城，歷史悠久，文化底蘊深厚，有著豐富的歷史文化遺產，是河南省的重要文化中心。
新蔡縣的地理位置很好，距離河南省的省會級城市鄭州市僅有壹百多公裏，距離洛陽市也只有壹百多公裏，交通十分便利。新蔡縣的地理位置也使其成為河南省的重要交通樞紐，也是河南省的重要經濟中心。
河南美食推薦：
1、燴面
燴面是河南地地道道的特色傳統小吃。是用面條和牛肉等食材制作而成的壹道經典食品。湯汁濃郁，味道醇厚，面條筋道，肉質細膩，口齒生香，吃起來回味無窮，意猶未盡。
2、小籠灌湯包
小籠灌湯包是河南開封的壹道特色風味小吃。其有著悠久的歷史文化，在中國飲食文化中也是源遠流長。
3、胡辣湯
胡辣湯是河南鄭州的壹道風味小吃。現在胡辣湯也是神壹般的存在，風靡全國上下。胡椒加上牛肉粒，再配上多種調味料，味道鮮美非常，深受當地人們的喜愛。
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