經常到東南亞遊行的朋友對於當地人喜歡吃蟲子的現象肯定不會陌生，無論是曼谷的考山路、新加坡的竹腳市場、吉隆坡的康樂夜市，還是清邁的古城夜市、吳哥的老市場，都可以看到大量賣各種蟲子的攤位，國內常見的竹蟲、蠶蛹都是小兒科，蜘蛛、蛇、蠍子、甲蟲……這些看著才是真正的重口味。上圖便是考山路所拍的烤蠍子，我是不敢吃，有喜歡的朋友嗎？
小時候在家裏吃飯的時候，如果我們發現青菜葉上有蟲子，經驗老到的父母壹般都會淡定地告訴我們：“蟲子吃了沒事，補充蛋白質！”，還說這說明沒有施過農藥，屬於健康食物。
但父母的話是真的嗎？還別不信，其實他們講的還是有道理的，而且吃蟲子的好處可遠遠不止“蛋白質含量高”這壹點，之前連聯合國糧農組織都鼓勵全球民眾，壹起來吃蟲子呢！
有專家曾說，昆蟲蛋白質含量很高，是壹般肉類、魚類的兩倍多。同時，還具有繁殖速度快，產出量大的優點，在價格上也比常吃的雞肉、豬肉要便宜的多。“飼養中有壹個"料肉比"的概念，像蝗蟲的料肉比就是豬的10倍，牛的100倍，成本特別低。”
另外，昆蟲的維生素、礦物質如鋅、鐵、鈣等元素含量也豐富，遠比壹般肉類更有營養價值。此前有數據表明，每100克牛肉中鐵含量為6毫克，而每100克蝗蟲裏的鐵含量從8毫克到20毫克不等。
而且，食用某些昆蟲還有助於對抗肥胖，那麽有意於減肥的妳，敢不敢去嘗試壹下呢？
其實昆蟲還覺得可以接但，但是蠍子、蛇、蜘蛛看著還是挺嚇人的，妳看這油炸的小蛇，聞起來是挺香，可是卻難以下口。
相比東南亞，我國西南壹些省份的人們也吃蟲子，但壹般都是吃竹蟲、蝗蟲等，看起來沒那麽嚇人的，感覺這樣的還可以接受，時不是的也會嘗試壹下。