嶽雲鵬所打工的這家面館，就是以老北京炸醬面而聞名的，店名起的也很氣派，叫海碗居！當時嶽雲鵬也只是店中的壹個小跑堂，如今身價漲起來之後，這家面館也開始跟著蹭嶽雲鵬的熱度，很多嶽雲鵬的粉絲就會來這家店用餐，為的就是來看看嶽雲鵬之前的生活究竟是什麽樣子的。
當年嶽雲鵬無家可歸時候，被壹家，叫海碗居的店收留打工。郭德綱也正是在這家店發掘的嶽雲鵬，如今為了報恩，嶽雲鵬投資了老東家，又開了海碗居的壹家分店。
要說這家店也確實很講究，壹份炸醬面，壹定要附上八樣菜嗎，炸醬和面也要分開，盡顯老北京人對待美食的傳統態度。老北京炸醬面要將壹樣壹樣菜碼整齊地擺放到面上，再將炸好的醬與面條拌勻，才可食用。會吃的老北京人，對這炸醬面可有著極為深厚的感情，現如今很多其他城市賣的炸醬面，未必就是正宗的味道。
有人可就問了，這壹碗面講究了這麽多，最後得花多少錢啊？還真別說，這麽算下來，這壹碗老北京炸醬面，總***消費了二十八塊錢。要說以北京城市內的消費，這碗面的價格也在中等往上的水平了，還真是壹點兒都不便宜。隨後有客人又點了壹份店中的豆汁，這豆汁不是老北京可真喝不了，酸了吧唧跟餿了壹樣，但老北京人還可樂意喝這玩意，幾乎就是北京人最愛吃的早點之壹。
但是這豆汁的價格，可就比壹般門店賣得要貴很多了。這樣壹碗豆汁而，得花十塊錢才能買上壹碗，不知道大家的錢包能不能接受這樣的價格呢