溫州人喜歡吃的早餐有：
1、炒粉幹
在溫州地區，炒粉幹算是最常見的小吃，街頭小吃、排擋、餐館或是酒店都可以看到炒粉幹的身影。
2、燈盞糕
溫州小吃燈盞糕。據說，清光緒年間溫州有姓陳的兄弟二人，在市區東門陡門頭路亭制賣壹種形似燈盞的點心，形似燈盞，獨具風味，壹時名聲大振，便被稱為燈盞糕。
3、豬油糕
豬油糕是把壹個糯米團，攤成薄薄的，放在豬油裏煎到外皮稍脆時就可以吃了，吃時撒上些白糖，然後用粽子葉包著，豬油糕簡單而古樸。
4、雙炊糕
雙炊糕是瑞安的特產。雙炊糕的特點是：細、軟、韌、香、甜其中壹道工序，需要將糯米與鐵砂壹起炒制，這樣做成的雙炊糕才更香。
5、長人餛飩
1930年前後，樂清人陳立標經營餛飩，註重質量，餛飩皮薄，用堿得當，餡心新鮮，蓋料講究，有紫菜、蛋絲、肉松、酒浸蝦米等。
6、楠溪江麥餅
楠溪江麥餅，把面粉和好，裏面放入梅菜，肥豬肉，包好，搟成薄薄的，放進爐中烤就可以了。和面、做陷、包的時候皮的厚薄和烤的時間和火候都是十分講究的，正是這壹步步的精工細作才會有松脆弱、噴香的美味麥餅。
7、魚丸
並不是壹個丸子，而是珊瑚壹般的，或者說像樹杈更合適。以其風味佳，有特色，同縣前湯圓店麻心湯圓壹起被認定為“中華名閑食”。
8、牛雜
牛雜是蒼南縣江南片區主要龍港壹帶的小吃，歷史比較悠久，主要挑選牛屁股最有韌性肉切成丁放入鍋中加入十幾味香料包慢慢煮壹天以上，以醬色為主，越煮越有嚼勁久煮不爛，乘熱加醋、辣椒粉，配上蔥，是溫州地區為數不多以酸辣為主的小吃。