如何保存面包

越來越多的人喜歡早餐吃面包。他們買的時候是壹大袋，但是面包的保質期很短，很容易老化。我們每天有三種保存面包的方法。面包是冷凍的，而不是冷藏的，或者在室溫下儲存，或者在面包袋中放兩根芹菜桿可以有效地延緩面包的老化。

壹、冷凍保存法

壹般來說，最常用的保存方法是將面包放在冰箱裏，想吃的時候再拿出來。事實上，用這種方法保存的面包的風味和新鮮度不如以前。您不妨將面包切片並放入袋子中，擠出空氣並放入冰箱冷藏保存。食用時自然解凍或放入微波爐稍微加熱！

二、常溫保存法

導致面包老化的因素有很多，溫度是其中壹個重要因素。21℃-35℃是面包最適宜的儲存溫度，而冰箱冷藏室的溫度約為2℃-6℃，會加速面包老化。因此，面包可以在室溫下儲存，面包在室溫下的儲存時間約為兩天。將面包放入壹個大保鮮袋中，紮好保鮮袋口，在室溫下密封。

三、擺放芹菜的保存方法

將新鮮的面包放入食品塑料袋中，將壹兩根芹菜放入袋中，然後將袋紮緊，這樣面包可以保持新鮮的味道。面包很容易幹燥，但在裏面放壹些蔬菜來人為地制造壹些水分，只是為了調節包裝袋中的濕度。