羊肉和胡蘿蔔半根。
壹個土豆，兩個西紅柿。
適量的蘑菇
適量蒜苗和中筋面粉
適量蠔油和洋蔥
適量的姜和鹽
適量的醋味道很鮮。
拉羊肉面的步驟
1.面團先活壹下，醒發備用，面團中加入少許鹽。生好後將面團搟成餅，兩面抹少許食用油，蓋上保鮮膜醒發。
2.食材洗凈切塊備用。註意:我的家人不喜歡吃姜，所以我把它切成大塊，這樣就可以把它挑出來，每個人都可以切成塊。
3.將油加熱，將羊肉煸炒並晾幹。
4.加入蔥和姜翻炒幾下。
5.加入胡蘿蔔和土豆繼續翻炒壹分鐘。
6.加入木耳翻炒壹分鐘。
7.這時，根據個人口味倒壹點味道。
8.加入壹些蠔油。
9.倒入番茄丁翻炒。
10.在這壹步中，我想說明羊肉和醋壹起吃可能會引起不適，或者不會。妳想換肉嗎？我很嫉妒，所以為了我的嘴，我可能會忘記這件事。
11.倒入壹些辣椒面，根據個人口味翻炒。如果妳不能吃辛辣食物，這壹步可以省略。
12.倒入壹些開水，讓配料翻滾。
13.當原料翻滾時，將醒發好的面包切成寬條。
14.開始把面條拉進鍋裏。
15.這些都撈出來後，在鍋裏再煮兩分鐘。
16.關火，放點鹽和蒜苗（隨便什麽蔬菜都可以）。