紅豆西米露，是壹種人們很喜歡的甜品，不僅吃得開心，還緩解了人們的疲憊感。
炎熱的夏天怎麽可以少得了壹道透心涼又好吃美味的甜品呢？許多人都很喜歡紅豆的味道，吃起來總會有壹種幸福的感覺，這樣滋潤清涼的甜品，可以讓人們在炎熱的夏日午後，舒緩身心，給大腦放放松。
有人問，如果紅豆西米露在制作的時候完全不放糖，味道會是怎麽樣的？其實甜品壹般都是要放糖來增添口感的。如果是自己在家裏做，可以根據自己的口感案來控制糖的多少。
其實，完全不放糖的紅豆西米露有著它本身的味道，不會不好吃，反而比那些放了糖的紅豆西米露更香糯。因為紅豆本身就有豆子的清甜，煮熟之後的紅豆會將豆子裏面的香甜釋放出來，而西米露味道比較清淡，這樣可以更加明顯的襯托出紅豆的甘甜。
有人喜歡在紅豆西米露裏添加牛奶或者是椰奶，這樣不僅增加了紅豆西米露的口感，還很受老人與小孩的喜歡。如果完全不加糖的紅豆西米露味道會清甜回香，牛奶本身的味道也是香甜的，加了牛奶之後，紅豆西米露會更加可口美味，和外面甜品店裏面賣的相比，又是壹番風味。
清甜的紅豆西米露，醇香濃厚的牛奶以及口感彈性十足的西米，就像是完美的最佳搭檔，並且紅豆西米露對脾胃不佳的人有很好的食療效果，吃了紅豆西米露可以緩解腸胃消化的問題哦。
最後，紅豆西米露作為壹種甜品，不僅不加糖可以品嘗到紅豆的清香，還可以添加自己想吃的水果，添加水果的清新感與香甜，這也是壹種健康的甜品搭配。
炎炎夏日，來上壹個紅豆西米露是再好不過的休閑美食了。