清湯海鮮鍋這種美食的制作方法難不難？該怎麽做才好？下面就我們來針對這個問題進行壹番探討，希望這些內容能夠幫到有需要的朋友們。
吃海鮮鍋對身體實際上是有非十分多的益處的，由於海產品裏邊有十分豐富的營養成分，假如可以準確的制作的話，就既可以達到大家的口欲。並且也可以填補人體內的壹些維他命，可是在做海鮮鍋的情況下方式也是有很多的，那麼在家裏應當如何制作呢？
第壹種是非常簡單的壹種方式，也就是去超市或是是農貿市場選購壹些海鮮鍋的火鍋料。那麼將這壹海鮮鍋火鍋底料拿回家了放進鍋裏加水燒開之後就可以了，而且再煮沸之後還可以去農貿市場選購壹些自身特別喜歡吃的食物。那麼在家裏再調上壹些自身喜愛的蒜蓉辣醬，那麼蘸著醬吃就好了。
第二種做法，換句話說必須大夥兒去農貿市場上來買壹些鯉魚，或是是壹些魚兒用油膩過之後。隨後將這壹魚類炒爛，炒爛之後，再將魚裏邊的壹些沈渣或是是壹些魚骨挑整潔之後將湯留下，最終再倒入壹些蔥蒜或是是壹些香辛料。炒嫩之後再添加壹些魚頭湯，那麼等魚頭湯煮沸之後，再添加自身早已準備好的食物入鍋，等燙熟透就可以吃。可是像那樣壹種方式所必須的時間是較為長的，終究食物全是必須親自動手去解決，可是吃下去也更為環境衛生及其安心。
還可以去農貿市場去買這種尤其大的剁椒魚頭，隨後將這壹剁椒魚頭割開之後，拿上米酒及其添加調味品腌制壹段時間之後，再用冷水入鍋。燒開之後，去除上邊的白沫子，再添加壹些米酒及其蔥蒜燒20多分鐘之後，壹直到剁椒魚頭發生乳白色。然後再將鯽魚的沈渣撈起來，添加壹些香辛料或是是壹些枸杞子番茄及其壹些豆制品，那麼像那樣，還可以做白湯海鮮鍋。