蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，只有跟油分結合在壹起才能發揮最大的營養！與肉泥搭配制成壹道胡蘿蔔釀肉，香噴噴的肉加上甘甜的胡蘿蔔，不僅好吃，這高顏值的外表，寶寶都忍不住上手啦！
胡蘿蔔釀肉材料：
豬裏脊肉泥、胡蘿蔔、雞蛋、澱粉、生姜。
做法：
01
胡蘿蔔洗凈，橫刀切成3厘米左右厚的段，將中心挖去。
把挖出來的胡蘿蔔放入料理機中打碎。豬裏脊肉泥中打入雞蛋，倒入胡蘿蔔碎、澱粉和生姜水，攪拌均勻。再把拌好的肉泥放入準備好的胡蘿蔔段空心處，用勺子壓緊。上蒸鍋，用大火蒸10分鐘即可出鍋。都說?冬天的蘿蔔賽人參?，作為冬天的明星食材，蘿蔔的吃法可謂豐富多彩，像廣東的菜脯、白玉江瑤，四川的蘿蔔連鍋子，上海的油墩子，內蒙古的的蘿蔔汆羊肉丸子等等，今天帶來壹道顏值與口味俱佳的蘿蔔釀肉，特別適合在團圓餐桌展露壹手！
其實除了這道菜以外，我這個人哦，特別不愛吃肉，反正哦，我媽這個人哦，就是為了讓我吃肉無所不用其極(﹁"﹁)
?初級手段:給我做各種釀，（可能不是我們這的人有點難理解，釀就是在各種蔬菜裏包上餡。。。。。不懂大家能不能懂(︿)） 今天開個節瓜釀，蘿蔔釀，明天整個筍釀，菜卷，還有茄盒，苦瓜釀的，水豆腐釀，最最最厲害的是我媽的豆腐泡釀，別人家的餡都是壹點豬肉，加上壹點胡蘿蔔，壹點香菇，我媽咧，胡蘿蔔白蘿蔔芋頭蓮藕香菇，這種季節還會有馬蹄，然後肉，就是肉，不僅是豬肉，還有可能擱點上次炸完油的肉渣(﹁"﹁)，可是，這釀啊，妳也不知道為啥這麽好吃，這壹頓我就得多吃兩碗肉?_?
升級套餐：也不能天天吃釀是把，又麻煩天天吃還膩，但隔幾天吃壹次壹嚼還挺香，又多吃了幾件，嗯！真香（?﹃?）同理還有肉沫茄子，肉沫豆角
?終極版手段，總是趁我不註意，壹塊肉悄無聲息落入我的碗裏，什麽不可能註意不到，註意到了我媽就會用這個好吃的，妳試試，還有幾件了吃完它妳好洗碗，再不吃就要壞了等等無數個妳媽想讓妳吃肉的理由在等著~( ?︵?` )~