我來說壹個大家都知道的簡單家常菜，但也很好吃。那是西紅柿炒雞蛋。這種做法比較簡單，但是經常出現在飯桌上。酸甜可口，有淡淡的香氣。而且會緩解餐桌上大魚大肉的油膩。第壹件事是加熱油，然後煎雞蛋，煎好後盛出。然後再炒西紅柿。只是稍微炒壹下西紅柿，因為它們生吃很好。炒久了就軟了，不成形。然後加入雞蛋和少許鹽或糖。因為白糖可以改善口感，讓味道更甜。這麽簡單的家常菜就做好了。
還有壹個就是市面上比較多的番茄醬面。在市場上很容易制造，我們在家裏也能制造。還很好吃，富含維生素。面條就像普通的面條壹樣，只是它的湯裏含有更多的番茄醬。當然也可以用新鮮的西紅柿。方法很簡單，把西紅柿放在油裏炸壹下，讓它炸出汁液就行了。然後，就像妳平時做鹵水壹樣，就可以做下壹步了！
還有番茄胸肉。也就是可以在燉牛肉的最後加壹個西紅柿，增強鮮味，掩蓋腥味。因為牛肉本身會有那頭牛的味道，就像羊肉壹樣。下面簡單說壹下怎麽做。先不說前面的牛肉然後這句話的意思是牛肉燉好後，然後妳拿個炒鍋，然後炒西紅柿，炒油，加水。然後加入事先準備好的牛肉。做個合適的調料就行了。是不是很簡單？但是很好吃。