改革開放的壹陣春風襲來有很多的美食也開始，不僅僅是在當地流行，僅僅是在壹個比較避暑的地方，也可以吃到全國各地的美食。小編從小也吃過很多特色小吃，接下來小編就給大家介紹幾個小編比較喜歡的特色小吃。
蒸腸粉如果說他腸粉可能有很多人感覺是不是壹些動物的腸子壹類的，其實不是。腸粉是壹個起源於廣東的壹個特色小吃。廣東人十分喜歡吃粉，所以粉對於廣東人來說也是壹個特色。如果非得要把腸粉分類的話，其實腸粉是屬於粵菜的菜系。而現在我們所見到的腸粉，壹般都會有兩種做法，壹般用布拉的稱為布拉腸粉，另壹種是直接蒸的，通常是用抽屜式腸粉叫抽屜式腸粉。
而且現在都會有很多比較錯誤的分類方法，譬如有很多人都會喜歡用地名來去給腸粉分類，其實腸粉的分類就只有是做法不同而已。但是話又說過來了每壹個地區的人每壹個對於腸粉的做法卻是非常不同的，這就造就了廣州人對腸粉的多種多樣的做法，也造就了形態各異味道不同的腸粉們。
車仔面其實這幾年對於車仔面有越來越多的人，開始喜歡上了。而小編對於春晚面的喜歡僅僅是因為他非常的方便，曾幾何時小編也不想在宿舍裏面開壹個車仔面的小攤。但是因為很多原因確實沒有實現。我相信有很多人都和小編壹樣喜歡吃車仔面的原因，僅僅就是因為比較方便。其實車仔面的起源和他的名字，其實也差不多，他是在上個世紀香港經濟蕭條的時候所做的壹個廉價的商品。
祖國的大好河山祖國的大好美食我國幅員遼闊物產豐富少數民族眾多這就造就了不同的飲食文化不同的風俗不同的植物農作物。這就間接的使我們的食物豐富多彩，每個地方都有每個地方不同的特色產品，同時有不同的特色美食。最近這幾年隨著生活水平的逐漸提高，有很多人也開始慢慢地選擇自駕出行。沿途觀賞壹路的風景縱然是十分美好的，但是有的時候碰到美的風景。簡單的駐足，或許妳會發現壹個不壹樣的地方。把步子放在慢壹些，在這個喧囂的社會中尋找最後的壹絲寧靜，尋找和妳的味蕾衰相契合的美食，或許妳會發現新的天地。