大概800-3000元左右,建議可以去學校實地參觀試聽試吃。每家小吃培訓教出的味道都各有千秋,還是建議您在網上找幾家當地有名的小吃培訓機構看看。
不花錢自學的話,耗時比較長,因為沒有人指導,會根據自身口味調整,比較適合自家食用,開店做生意的話,不太穩當。
實體店的話,壹般是不怎麽會教學徒的,即使收的話學費也是比較貴的,而且還不能確保是否能把所有核心技術學到手。
培訓班的話,交錢學技術,能比較系統的學到技術,這是優點也是缺點,因為是系統的學,技術自然是有保障的,但是同時也是因為太系統,口味過於統壹大眾會略顯平庸。需要把學到的技巧根據當地地區來調整完善,做出有鮮明特點也更適合本地大眾口味的,當然,經營技巧就更少不了了。
由於現在人的工作節奏比較快,腸粉也由當初復雜的制作過程演變成今天的簡單快捷式的操作流程,現在在廣東的大街小巷隨處可見抽屜式腸粉機的身影,由於制作速度快,味道鮮美,價錢便宜,而且營養豐富所以在廣東十分,成為壹道大眾化的美食。