臺灣美食：鳳梨酥、大溪豆幹、珍珠奶茶、臺灣牡蠣、新竹米粉。
1、鳳梨酥
鳳梨酥是臺灣著名的傳統糕點之壹，有著濃郁的鳳梨味，酥脆可口，在臺灣的旅遊伴手禮中頗受歡迎。鳳梨酥的制作以餅皮和餡料的制作為主，餅皮是以麥芽糖、糯米粉、沙拉油和水混合搓揉至完全發粘而制成，餡料是以新鮮鳳梨、砂糖制成的果餡。
2、大溪豆幹
大溪豆幹是臺灣新竹縣大溪鎮特產，是以黃豆為主要原料，經過磨漿、濾汁、煮熟、擠壓、切塊、晾曬等繁瑣工序手工制作而成的壹種美食，大溪豆幹不含任何防腐劑和添加劑，口感清香綿軟，具有黃豆的天然香甜味，在臺灣被譽為豆幹之王，是留給世界饕客美味的壹筆。
3、珍珠奶茶
珍珠奶茶，又稱波霸奶茶、珍珠奶，是臺灣地區獨有的壹種飲品，已成為國際知名飲品之壹，珍珠奶茶的配方通常為奶茶加上黑色的珍珠，珍珠是用黑糖水或焦糖水烹煮出來的，口感Q彈有嚼勁。
4、臺灣牡蠣
臺灣牡蠣是臺灣肆巷最著名的海鮮之壹，生長在臺灣東部海域，因生長周期短、質地細嫩、口感鮮美且不含沙粒而聞名於世，臺灣牡蠣味道鮮美，又帶有海水芳香，用來烤、煮、蒸都非常美味。
5、新竹米粉
新竹米粉，是臺灣新竹地區特有的壹種傳統地方美食，它采用優質精細的米粉作為主料，搭配上海芽、花生碎、豬肉片、肉丸等多種美味配料，再用特別配制的辣椒醋等各式調料調味，呈現出濃郁的香氣和獨特的口感。