中山路、曾厝垵、鼓浪嶼?無疑是遊人的必打卡之地，但是對於廈門本地人而言，他們不喜熱鬧的網紅打卡點，卻對這樣壹個地方情有獨鐘，在這裏，封存了廈門人的全部記憶，保留了老廈門的全部味道。
這個地方便是沙坡尾?吃堡，當妳在街頭隨機采訪壹名廈門人最愛的飯店時，總能從口中聽到它的名字，據說沙坡尾?吃堡的前身是星鯊魚甘油廠，如今搖身壹變成為美食城，熟悉的味道中，夾雜著許多老廈門回憶，這壹段美食之旅，註定是耐人尋味的享受。
來到這裏，妳可以看到壹座藍色的美食城遺世而獨立，沙坡尾?吃堡五個字紅白相間，濃濃的海洋風情撲面而來。這裏匯集了所有老廈門的特色小吃，同時還有奪人眼球的風俗表演，在大飽口福的同時，尋找老廈門的獨家記憶。
沙坡尾?吃堡***分為五層，每壹層都獨具特色，壹樓是綜合館，二樓是廈門館，三樓是漳州館、四樓是泉州館、五樓是綜合館，每壹層都帶給妳耳目壹新的體驗。我們點了滿滿壹大桌，每壹道都將老廈門的最初味道娓娓道來。
土筍凍是廈門的特色小吃之壹，也是來廈門必須有的新體驗，在蘸料的搭配下，口感更加鮮美，同時也不會讓人難以下咽。當然，必不可少的，還得點壹份沙茶面，濃郁的沙茶味滿足妳對老廈門風味的所有向往，口感微辣卻不刺激，沙茶面的分量很足，壹份就足以讓人大飽口福。
這裏的海蠣煎口感十足，在醬料的搭配下，又是壹種全新的味蕾體驗。菠蘿炒飯的造型讓人眼前壹亮，連吃個飯都是愛妳的形狀，菠蘿的清香完美融入米飯中，口感微酸而不澀，十分開胃。四湯果、五香卷、鹵面、豆花粉絲，將福建的特色美食盡收囊中，每壹道都無比正宗。