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有哪些酸辣的家常菜?

家常菜是最受歡迎的菜,因為它看起來不像餐館裏的那些菜那麽花哨。家常菜外觀最簡單,味道最香。做家常菜的時候,如果妳想讓它好吃,妳必須放壹些辣椒,這樣它才能更美味。要想做出美味的家常菜,每壹步都必須註意。這裏有壹些方法教妳如何使它變得微辣。

辣土豆蘿蔔香鍋的步驟

1土豆切片,放入清水中洗去澱粉。

2水蘿蔔切成條狀。

3蘿蔔櫻桃切成小塊。

4黃瓜切成條。

5雞胸肉切片,加入適量醬油澱粉腌制壹會兒。

6洋蔥切小塊,大蒜切片,姜切絲。

7燒熱鍋,加入適量植物油,油熱後放入土豆片炸至金黃色,撈出控油待用。

8將雞肉倒入鍋中翻炒至變白。

9將雞肉鏟到壹邊,爆香蔥、姜和蒜。

10加入適量麻辣香鍋調料炒出紅油。

11加入蘿蔔櫻桃、黃瓜和水蘿蔔。

12加入薯片。

13加入適量鹽,大火翻炒均勻後關火出鍋。

韓式烤章魚步驟:

1章魚去掉黑膜,洗凈切割刀。

2將所有調味料加入碗中拌勻。

3準備好的醬汁在魚上腌制半小時以上。

4.起鍋燒油,放入章魚炒熟。

5煎壹面並上色,然後煎另壹面。

最後,用剪刀把它切成適當大小的塊,用紫蘇葉加入洋蔥和胡椒,然後放壹些米飯在上面卷起來吃。

魷魚白菜粉絲湯的制作步驟

1豬肉切片,加入壹勺醬油、壹勺料酒和適量澱粉攪拌均勻腌制壹會兒。

2魷魚壹定要洗幹凈。

3大白菜去根洗凈。

4洋蔥切片,生姜切絲,幹紅辣椒切成小塊。

5豆腐幹切絲。

燒熱鍋,加入適量植物油,油熱後放入肉片翻炒至變白。

7加入蔥、姜和幹紅辣椒翻炒。

8加入兩勺醬油翻炒。

9加入適量的水和鹽。

10加入粉絲群,大火燒開。

11加入幹豆腐絲燒開。

12煮開後加入魷魚須。

13加入大白菜。

14水開了就可以關火了。