壹起來看看煙臺都有哪些好吃的吧。
煙臺的名菜、面食和可口的特色小吃有：八仙宴、碧綠羊排、芙蓉幹貝、海腸子、紅燒大蝦、蓬萊鹵驢肉、蓬萊小面、糖酥杠子頭火食、鮮魚水餃、油爆雙脆等。
鮮魚水餃
煙臺的鮮魚水餃，具有鮮嫩、個大、餡多、皮薄的特點。鮁魚、牙鮃魚都是入餡的佳品。魚餡餃子最喜韭菜，它的辛辣味可使魚味更鮮。吃鮮魚餃子多用搗碎的大蒜配以醋、醬油、香油做調料，以利解膩、清口
紅燒大蝦
紅燒大蝦歷來是魯菜中膾灸人口的名菜佳肴，其色澤之美、口味之佳，久為人們所稱道。蝦肉鮮嫩，滋味鮮美。膠東半島海岸線長，海味珍饈眾多，對蝦就是其中之壹。對蝦每年春秋兩季往返於渤海和黃海之間，以其肉厚、味鮮、色美、營養豐富而馳名中外。
芙蓉幹貝
芙蓉幹貝傳統名菜，是福山菜的典型代表菜，福山各大飯館的家常菜。以幹貝為主料，加蔥姜、清湯上屜蒸熟，再將蛋清上屜蒸熟呈芙蓉狀，把蒸好的幹貝撒在上面，引入高湯，淋上香油即成。蒸制成的芙蓉幹貝，蛋清如同芙蓉出水，幹貝恰似石榴蓮子出殼，食之鮮嫩可口，回味久長。
韭菜海腸
海腸子，僅煙臺及蓬萊縣沿海有少量出產。用海腸子配以頭刀韭菜制作的“韭菜海腸”是煙臺名菜。海腸子季節性很強，只有在早春大風浪的天氣裏才能撈到。
煙臺旅遊吃海鮮強烈推薦巧克力漁家和前王院漁家；先說說巧克力漁家：主打活海鮮，想吃海鮮的朋友們不要錯過，海鮮還是要吃鮮的才好，第壹次來煙臺，肯定要吃海鮮才算開過海邊的媽，但是怕吃不到正宗口味新鮮的海鮮，就各種搜索，都推薦這家海鮮，就來試試，果然很好吃，非常非常的新鮮，價位也很合適，畢竟海鮮嘛，都懂得！店家服務也是五星加的，總之就是強烈推薦吧！
前王院漁家：這家也是本地人開的漁家，老板實在，屬於吃住壹體的，即可吃飯也可以住宿，重點是離海邊很近，出行方便。