熱量 (334.61千卡)。
蘿蔔蒸菜是壹道私家菜,具有理氣調理食譜健脾開胃食譜祛痰食譜,健脾開胃調理 ,理氣調理 ,祛痰調理。
所需食材
主料:白蘿蔔(500克)
輔料:秈米粉(幹、細)(50克)
調料:醬油(10克) 香油(5克) 大蔥(5克) 鹽(3克) 姜(3克) 味精(1克)
擴展資料:
食用須知
白蘿蔔:白蘿蔔是老百姓餐桌上最常見的壹道美食,含有豐富的維A、維C、澱粉酶、氧化酶、錳等元素。另外,所含的糖化酶素,可以分解其他食物中的致癌物亞硝胺,從而起到抗癌作用。對於胸悶氣喘,食欲減退、咳嗽痰多等都有食療作用。
秈米粉(幹、細):秈米粉含有蛋白質、碳水化合物、維生素B1、鐵、磷、鉀等營養元素,易於消化和吸收,具有補中益氣、健脾養胃的功效。
白蘿蔔:白蘿蔔忌與胡蘿蔔、橘子、柿子、人參、西洋參同食。
秈米粉(幹、細):秈米粉不宜與馬肉、蜂蜜同食。
百度百科-蘿蔔蒸菜