嘉禾縣屬於湖南省郴州市。
嘉禾縣，別名禾倉堡，地處於郴州市西南部，東接桂陽縣，南鄰臨武縣，西抵永州市藍山縣、寧遠縣，北接永州市新田縣，隸屬於湖南省郴州市。截至2020年，嘉禾縣下轄9鎮1鄉，總面積699.33平方公裏。根據第七次人口普查數據，截至2020年11月1日零時，嘉禾縣常住人口343169人。
嘉禾縣先後獲得全國體育先進縣、國家級衛生縣城、中國鑄造產業集群試點縣、湖南省鑄造產業基地、湖南園林式縣城、民歌之鄉等榮譽稱號，2018年重新確認國家衛生縣城（鄉鎮）。
嘉禾縣特色美食
1、淩雲豆腐
淩雲豆腐是湖南省郴州市嘉禾縣田心鄉淩雲村的特產，采用優質黃豆，手工磨制而成。由於淩雲村特有的優質水源，淩雲豆腐具有外焦內嫩的特點，無論煎煮，口感極佳，現已遠銷至廣州、長沙等城市。
2、嘉禾角粽
八月綠絳纏角粽，嘉禾人把粽子叫做角粽。嘉禾角粽有兩點值得壹提，壹是異於全國的獨特風俗，二是綿密清香的獨特味道。清新的竹葉香與些微的堿味化合，使得嘉禾角粽熱吃香軟，冷吃香韌，冷熱各有風味。
以上內容參考：百度百科—嘉禾縣