首先介紹的是鑫海老號的沙茶醬，它的味道濃郁，而且非常地香、辣和甜。鑫海老號創立於1956年，曾在國際大展上獲得過幾項獎項，自成立以來，壹直以來都是保持著自己原有的傳統手工制作方法，非常講究嶺南風味。鑫海老號的沙茶醬香濃可口，是牛肉火鍋、沙茶牛肉、沙茶炒飯的首選醬料。
其次是老匠坊沙茶醬，這是壹家在本地很有名氣的品牌。老匠坊沙茶醬的風味與眾不同，是由野生菜、魚、蝦等上好原料熬制而成，具有壹定的菜品協調性，風味獨特讓人難以忘懷。無論是海鮮還是烤肉，都可以選擇老匠坊沙茶醬來調制。
最後要介紹的是小飛俠沙茶醬。這款沙茶醬口感濃郁醇香，含有洋姜和幹蝦米的味道，加上獨特而口感豐富的辣椒，味道非常的鮮美。而且它不僅僅適合拌面、雞肉、牛肉、海鮮等等，還可以作為炒、煮、烤等烹飪方法的配料，給菜品帶來不壹樣的味覺體驗。
總之，汕頭的沙茶醬品牌繁多，名氣各有不同，每壹家都有熱愛沙茶的人們的支持和偏好，想要嘗遍各種不同的沙茶醬，或許需要您花些時間去嘗試。不過，相信以上介紹的品牌都可以給您的味蕾帶來無限的享受。