這裏炒涼皮要配羊肉串。這個羊肉串應該是豬肉，2.5元的羊肉串。味道真的很好吃，有嚼勁，特別重。但更吸引我的是炭燒。燒烤師傅正在門口抄。好像已經做了很多年了。烤孜然的香氣真的很難拒絕。木炭烤出來的肉外脆裏嫩，和電烤完全不壹樣。非常優秀！這裏的烤雞翅也很棒。兩串的出發點是雞翅有點小。壹串10元的價格不低，味道也不錯。現在物價真的很高，店家也不容易。也許換個新店租金應該會高壹點！
說實話，吃這樣的炸紅皮只是壹種感覺。畢竟剛參加工作的時候，在這裏吃的都是炸皮。那時候老板只是推著三輪車賣涼面，後來搬到壹個胡同裏住了很多年。現在它已經被壹個大商店取代了。老顧客們都笑著說，老板炒了20年冷面，做了好幾套房。好感嘆！
第壹次來的新店，離原來的老店不遠。還是原來的菜單，原來的味道。唯壹的變化是老板變老了很多。爆炒皮雖然沒有頂飯好吃，但是壹段時間不吃就會錯過。也許上了年紀的人總會回憶起過去。妳記憶中還有哪些美食是妳無法忘記的？請在評論區給我留言，告訴我妳想說的壹切。？