當生活節奏加快時，都市人傾向於簡單生活。從傳統的“飯來張口就是天”到如今的“沒時間做飯”，當下的上班族正在經歷壹場大變革。回家做飯和工作緊張之間的矛盾正在升級，這造就了外賣/送餐業務的蓬勃發展。
目前，80、90後正逐漸成為主要消費群體，線上消費更是不可避免。不願意做飯或不做飯更是現實。氣候和環境的惡劣影響促進了外賣的發展。以長沙為例，氣候反復無常，差距很大。夏天，39度的高溫使人們無法走出空調房，人們排隊用餐。這是壹種怎樣的折磨。冬天，北風呼嘯。
人們逐漸走出廚房選擇外賣，這不僅是對傳統飲食習慣的極大沖擊，也是對傳統餐飲業的極大挑戰。為了節省更多的可支配時間，人們更願意呆在家裏等待食物和飲料的到來。外賣/送餐服務符合當前的消費觀念和社會發展的新形勢，因此被賦予了很大的發展空間，成為最具上升潛力的優秀業態之壹。