魔芋豆腐本身味道略澀，很多人不太喜歡。但是魔芋豆腐也可以做成好吃的。這裏分享壹個魔芋豆腐的方法。
菜名:酸菜魔芋豆腐
(茶煮魔芋豆腐)
主題配方:適量魔芋豆腐；茶樹菇適量
食材:麻辣花；泡菜
蘑菇和黃瓜
做法:1。魔芋豆腐切片備用。
2.鍋中放入適量的水燒開，加入少許茶葉繼續煮。待茶香後，將切好的魔芋豆腐倒入鍋中，煮五分鐘。
3.剁辣花。
(用刀剁碎的花很辣)
4.剁碎酸菜
(切完自己泡的老酸菜)
5.炒鍋燒熱，倒入適量植物油(菜籽油或花生油)。待油溫後，將酸菜和辣花壹起翻炒，炒出香味，放入茶樹菇。然後加入茶葉煮好的魔芋豆腐翻炒。菜裏的湯快沒了，再放入切好的黃瓜，再炒壹分鐘左右。
1熱油
2炒酸菜
3個油炸蘑菇
4.爆炒魔芋豆腐
最後結果
這道菜看起來不華麗，可以保證味道很棒。
如果妳喜歡吃辣，可以多加點辣椒和辣花。喜歡青澀清淡的，只能放酸菜。
這個酸菜炒魔芋豆腐很好吃，尤其是當飯吃。而且再吃也不胖。
素食！