1.羊肉串
羊肉在中國西北地區是著名的食品原料，而羊肉串是最經典的燒烤之壹。Xi安的羊肉串肉質鮮嫩，香味濃郁，澆上調料汁。尤其是陜北烤肉串加了很多秘制辣醬，讓人欲罷不能。
2.牛肉幹
牛肉幹是Xi的另壹種傳統燒烤食品，也是壹種非常受歡迎的小吃。Xi安牛肉幹有多種口味，包括炒牛肉、腌牛肉、紅燒牛肉等。它的口感厚實多肉，咀嚼後可以品嘗到濃郁的肉香味，吸引了許多喜歡燒烤的人。
3.羊腿
羊腿是Xi夜市最具特色的美食之壹，也是非常受歡迎的燒烤小吃。這種燒烤所用的羊肉不僅鮮嫩多汁，而且燒烤技術也非常重要。它需要用橄欖炭烤，然後加入味道十足的香料和調味品烤至表面金黃，裏面的肉鮮嫩可口。
4.中國漢堡
肉夾饃是Xi最受歡迎的傳統小吃之壹，也是許多遊客來到Xi時必吃的食物。這種燒烤食物以烤肉片為基礎，配以當地特有的榨菜、辣椒醬和饅頭，口感極佳，適口性高。
5.烤全羊
烤全羊是Xi最受歡迎的傳統食物之壹，也是陜西省的特色燒烤之壹。這種燒烤需要在空曠的場地上豎起烤架，將整只羊綁在烤架上進行燒烤。烤好的全羊鮮嫩，香味十足，吃起來非常美味。
總之，Xi安的特色燒烤不僅味道醇厚，而且營養豐富，味道獨特。如果妳來Xi，不要錯過這些美味的食物！