什麽是西餐？
西餐，顧名思義，是西方國家的壹餐。西方國家是相對於東亞的歐洲白人世界文化圈，西餐的準確名稱應該是歐洲美食或歐洲餐飲。
西餐不同於中餐，壹般使用橄欖油、黃油、番茄醬和沙拉醬等調味料。不同的主食和壹些蔬菜是壹樣的，比如西紅柿和西蘭花。
西餐這個詞是由其特定的地理位置決定的。“西方”是指西方。壹般指歐洲國家。“飯”是壹道減肥菜。西餐壹般以刀叉為餐具，以面包為主食，以長桌長桌為桌形。
西餐的主要特點是主料突出、外形美觀、味道鮮美、營養豐富、供應方便。正式的西餐應該包括湯、開胃菜、主菜、甜點和飲料。西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式、地中海式等不同風格的菜肴。
西方禮儀
1，最合適的坐姿是從左邊坐。當椅子被拉開時，身體會在幾乎接觸到桌子的距離上站直，領導者會將椅子推入，當腿彎曲並接觸到後面的椅子時，您可以坐下。
坐著時，要保持身體挺直，不要將手肘放在桌子上，不要傾斜雙腳，與桌子保持壹定距離，以方便使用餐具。不要擺弄餐桌上的餐具。將餐巾對折，輕輕地放在膝蓋上。
2.用刀叉吃飯時，刀叉由外向內拿，左手拿叉，右手拿刀；切東西時，左手持叉夾住食物，右手拿刀將食物切成小塊，用叉子送入口中。用刀時，刀刃不應朝外。吃飯時放下刀叉時，妳應該把它們擺成8字形，分別放在盤子邊上。