鹽炒鴨腿不僅好吃，而且營養價值很高。含有豐富的蛋白質等營養成分，具有滋補、養胃、補腎的功效。它很受人們的歡迎。尤其是這次，我們的大廚在做美味的鹽水鴨腿的時候，還特意搭配了桃園健民菇和醬香濃郁的饅頭醬，味道變得更好吃了。接下來我們就簡單的告訴妳讓舌尖驚艷的美味，教妳好吃又營養的鹽炸鴨腿，讓飯超級好吃。
美味的鹽煎鴨腿
配料:鴨腿、姜、桃園健民菇蒸醬、胡椒粉、胡椒粉、白酒、醬油、糖、胡椒粉、鹽。
做法:1。首先，我們洗鴨腿，去除雜質等。瀝幹水後，我們用刀把鴨腿切成塊，放在壹個幹凈的盆裏。待機；
2.接下來，將姜洗凈，瀝幹水分，然後用刀切成姜片；花椒洗凈，去花椒籽，用刀切成段；花椒洗凈，瀝幹水分；待機；
3.將適量姜片、桃園健民菇醬、白酒、醬油、胡椒粉、鹽加入裝有鴨腿的小鍋中，用手抓勻，按摩鴨子，腌制片刻；
4.取出腌制好的鴨腿，瀝幹汁液，燒熱鍋燒油，放入腌制好的鴨肉，炸熟，炸至表面金黃，取出；
5.鍋內再次燒熱油，放入姜片炒香，放入桃園健民香菇饅頭醬炒香，加入適量生抽、糖、鹽，炒勻；
6.然後加入炸好的鴨肉，加入切好的辣椒段再次翻炒壹會兒；再拿出來；就；
看到這麽好吃的鹽水鴨腿，妳們是不是都餓的流口水了？妳真想馬上吃了它。