1、牛肉幹：經選肉、切片、配料、腌肉、熬煎、晾曬、烘烤等工序制成，肉脆味美，香甜適口，越嚼越香，是下酒的上乘美食。
2、瑞溪粽：歷史悠久，可追溯至清康煕年，以糯米和豬肉為主要原料制作而成，具有口感酥松，味道清香，吃後不膩的特點，與定安粽、儋州粽並列為海南三大名粽。
3、手工臘腸：瑞溪手工臘腸不加澱粉，可貯存很久，熟制後食用，風味鮮美，醇厚濃郁，回味綿長，越嚼越香，遠勝於其他地區的灌腸制品。
4、白蓮鵝：白蓮鵝以肉質緊繃，香濃可口而榮登海南八大名菜榜單之列，白蓮鵝具有瘦肉多、肉嫩骨酥、味甘爽口、入口不膩、香味鮮美等獨特優點。
5、金江粿卷：其表面晶瑩剔透、潔白如雪，主要原料是米漿，熱量低，健康。口感爽滑，肉汁濃郁，味道鮮美。
澄邁縣先後獲得“世界長壽之鄉”、“中國綠色名縣”、“中國最佳休閑旅遊縣”、“中國美麗鄉村建設示範縣”、“十大文化特色旅遊名縣”、“國家衛生縣城”等六十多項國家級以上榮譽。2017年3月，入圍“2017百佳深呼吸小城”名單。2019年3月，被列為第壹批革命文物保護利用片區分縣名單。2019年2月2日，被國家中醫藥管理局評為縣級全國基層中醫藥工作先進單位。2020年7月29日，入選2019年重新確認國家衛生鄉鎮（縣城）名單。