非遺手工畫糖畫與糖料有關。
糖畫起源於（明）的“糖丞相”。小說家褚人獲的《堅瓠補集》裏載，明俗每新祀神，“熔就糖”，儼然文臣武將，故時戲稱為“糖丞相”。成都糖畫是集民間工藝美術與美食於壹體獨特的傳統手工技藝，主要流傳於成都市及周邊地區。列為中國國家級第二批非物質文化遺產名錄。2022年2月，糖畫技藝被列入四川“省級非物質文化遺產代表性項目保護單位名單”。
糖畫如今逐漸得到了越來越多人的認可和關註，以蔡樹全為代表的壹些藝人們通過各種形式被認可。蔡樹全現為四川省民間文藝家協會常務理事。其作品及藝術成就在國內外近百家報刊，並被中國民間文藝家協會授予“民間工藝美術大師”，被聯合國教科文組織授予“壹級民間工藝美術家”，被中國民間工藝美術家委員會授予“國際民間工藝美術家”稱號。
糖畫繪制過程：
在進行繪制糖人之前要先熬糖。熬糖前先準備壹塊大理石板，上面刷上油，油刷得要薄壹些，這樣可以防止糖粘在大理石板上。把壹個銅鍋放在火上，加入適量清水，再放入白砂糖。水與糖的比例是2比1。水開之後，把水蒸汽排到空氣中。這時，糖液的溫度逐漸變高，糖液中的水分逐漸減少。熬糖的合適溫度是色澤稍微變黃，大泡變為小泡就差不多了。
熬糖的目的是把糖液攤成糖片，以便在糖畫繪制中使用。待顏色變黃，泡也變小了，火候就差不多了，趁熱把它倒在大理石板上。糖液倒在大理石板上之後就會冷卻、凝固。待糖液完全凝固後，把糖片切碎，收入盤中。質量好的糖塊在常溫下，半個月都不會溶化。這樣熬制出的糖透明度較高，非常脆，不粘手，不滴油，不流液，才能作為繪制糖畫的材料。