材料
吐司2片/1份、德式香腸1條、蟹棒2條、起司片1片、雞蛋兩顆、牛番茄壹顆、
橄欖油/奶油適量、生菜適量、胡蘿蔔適量、鹽少許。
做法
1食材準備齊全；
2將生蘿蔔切絲放入鹽巴抓壹抓，再用開水沖掉鹽份後備用；
3
蟹棒/德式香腸煎熟後備用。 倒入壹點油熱鍋後將雞蛋打入鍋中→壹邊放入蟹棒另壹邊放上起司片及德式香腸 → 食材不用取出，直接將吐司蓋在兩邊的食材上；
4蓋鍋後翻轉再打開；
5
打開後就可以看到剛剛被覆蓋在吐司下面的雞蛋已經翻到上層，接著放上蘿蔔絲另壹邊放入牛番茄。
6
兩邊各放上生菜 → 最上層放上吐司 → 最後蓋鍋扣上手把尾端彈力扣後→再次翻轉烤至吐司表面香酥。
7
『香酥三明治堡』完成後對切排排放入面包籃中就可以美美上桌羅～
三明治功效：開胃、補充能量、健胃消食。
三明治營養價值：三明治纖維與蛋白質、澱粉搭配合宜，能促進腸胃蠕動，幫助消化，有健胃消食的效果。