立秋以後天氣慢慢的變涼了，要註意秋季養生的壹些小常識哦，飲食是很重要的壹方面，要註意吃壹些可以幫助消化啊，健脾養胃的食物，洋蔥就是這個時候不錯的選擇，來試試洋蔥圈的制作，可以提神降血糖哦。
洋蔥圈
主料：洋蔥120g、雞蛋液50g
輔料：油適量鹽0.5g、黑胡椒粉0.5g、玉米澱粉25g、面包糠30g
步驟：
1.準備好食材：洋蔥、玉米澱粉、面包糠和雞蛋液
2.洋蔥去掉外皮，洗凈後切圈，並用鹽和黑胡椒粉腌制約10分鐘
3.取壹個腌制好的洋蔥裹上澱粉
4.再裹壹層蛋液
5.再裹上壹層面包糠，這樣依次做好
6.鍋中倒入較多的油，大火將油燒熱，可以放壹小段洋蔥試試，如果油鍋中的洋蔥很快漂浮起來，並且周圍冒出許多泡泡，說明油溫到位了，轉中小火
7.放入洋蔥圈炸至金黃撈出
8.將炸好的洋蔥圈放到吸油紙上吸掉多余的油脂
9.吃的時候配上點番茄沙司非常美味喲!
立秋時，適合吃些清肺潤燥的食物，今天推薦壹款美食----洋蔥圈，誘人食欲，外酥裏嫩，蔥香味十足，吃到嘴裏非常的香。洋蔥有壹定的提神作用，它能幫助細胞更好地利用葡萄糖，同時降低血糖，供給腦細胞熱能，是糖尿病、神誌萎頓患者的食療佳蔬;洋蔥的營養豐富，而且還可以刺激腸胃，具有助消化的作用，而且還可以降血糖，這樣的壹道食譜香酥可口，而且還能提神保健。
洋蔥圈的做法大家都學會了吧，適合秋季食用，清甜爽口，而且不油膩，具有補血補虛的作用，立秋後促進消化降血糖提神健脾胃，大家不妨試試，潤腸通便效果不錯，是不錯的降糖首選食材。