?中國的美食數不勝數，各個地區的美食都有自己獨特的風味而壹般而言，當地的人對這些味道都很熟悉，並不排斥。外地人即使聽說這事十分有名的美食，但嘗過之後並不符合他們的口味，就會覺得很難吃。美食這個東西真的因人而異，比如說臭豆腐，有人就覺得她是臭而香的吃起來十分美味，而有的人就受不了他的錯，不不願接近，嘗試。周深嘗試和北京地道的豆汁，看他猙獰的表情，就知道她喝不慣這個味道。說實話，北京的鬥爭真的不是任何人都能欣賞它的獨特風味的。
北京豆汁，綠豆制作卻口感獨特
壹般人們飲用的豆漿都是用黃豆磨漿制成的，而北京的豆汁是用綠豆泡制後磨漿制成。相比起壹般的豆漿，北京豆汁的制作工序較為復雜，最後成品的顏色看起來也是綠黑綠黑的。雖然是以綠豆制成，但吃起來的味道和綠豆味卻相差甚遠。不過土生土長的北京人卻十分的喜歡這種味道，壹般早餐都會來壹碗，整天都精神滿滿，而外地人即使是久仰大名，喝了後也會大為失望。
周深為國外好友嘗試北京豆汁
受到疫情的影響，很多在國外留學工作的人都不能夠返回國內過年。新年即將來臨，為了滿足國外好友的願望周深答應為其吃家鄉的美食。當他走在北京的街道上時，就點了北京的特色食物，為了不讓其遺憾，就每樣都來了壹份。當他嘗試喝豆汁的時候，他的表情可謂是壹言難盡。周深不是北京人，喝不慣豆汁也是情理之中的他也透露，豆汁看起來並不像很有營養的樣子，喝起來如同抹布水壹樣。
豆汁味微苦且酸
?正宗的北京豆汁，用綠豆制成，看起來是偏灰色的，而入坑為微苦，有些酸。有人說在鬥爭裏面加壹點白糖，是不是就會好壹點，正宗的北京人喝豆汁是不會加任何的輔料的，原汁原味才是他們最喜歡的味道。而外地人喝過豆汁後都難以形容它獨特的味道，但很多人都會用抹布水來比喻它的味道。當然，如果妳沒有去過北京，喝過正宗的豆汁，肯定是心生向往的，而去了北京，為了不讓自己遺憾點壹碗地道的老北京豆汁，常常傳說中的抹布味吧！