杭州是壹個歷史悠久，文化底蘊深厚的城市，也是壹個美食之都。隨著城市的發展，杭州也湧現出了許多美食飯店，那麽哪些飯店的菜才是好吃的呢？
首先介紹的是位於解放路的“小肥羊”。這家店的特點是提供清真火鍋和新疆菜。清真火鍋湯底鮮美，牛羊肉鮮嫩可口，讓人回味無窮。新疆菜則以烤羊肉串和拌面為代表，烤羊肉串肉質精選而新鮮，拌面口感軟嫩而多汁，不僅美味，也兼具健康營養。
其次介紹的是位於浙江省博物館旁的“臨安山鄉菜”。臨安山鄉菜源於浙江省臨安市，以菜品清淡、原汁原味而口感鮮美為特點。這家店的必點菜品是“醋鱔”，鱔魚皮脆肉嫩，口感清爽、微甜、酸香，吃過壹次就念念不忘，令人口水直流。
最後推薦的是位於武林門的“三生花酒樓”。這家酒樓當年還曾招待過徐誌摩等文化名人。菜品以本幫菜和粵菜為主，其中“西湖醋魚”和“文筆雞”是壹定要點的菜品。西湖醋魚鮮嫩酸甜，口感極為清香。文筆雞則以雞是“其心也”，配合濃郁的花雕酒、姜絲和紅棗蜜，口感爽滑，層次鮮明。
以上是本文的介紹了杭州壹些好吃的飯店的菜品，無論是解放路的清真火鍋還是武林門的本幫菜，還是浙江省博物館旁的臨安山鄉菜，不同口味的讀者都可以在這裏找到適合自己的口感。