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春季什麽樣的飯菜不僅孩子愛吃,還能滋補身體呢?

春季氣溫回暖,在日常飲食上不能像冬天那樣滋補,否則容易滋生熱氣,可以適當調整壹下飲食習慣和口味,滿足孩子的多方面營養需求,保證其健康成長。

芡實鯽魚湯?

這道美食的做法非常簡單,並且功效具有針對性,非常適合身體虛弱的孩子飲用,不僅能夠補充氣血,還能夠起到健脾的功效,如果孩子食欲不振的話也能偶爾喝點鯽魚湯。這道湯品要用到的是野生鯽魚和芡實以及瘦肉,配料較少,主要喝魚的鮮美。首先要將鯽魚清理幹凈,然後擦幹表面的水分後放入油鍋煎炸,要用中小火,等表面焦黃以後再放入砂鍋裏面加入適量的熱水,這時候可以加入芡實和淮山,用大火煮沸以後轉成小火燉煮,等壹小時以後再加入適量的鹽和白胡椒粉。最後呈現的效果非常棒,基本是奶白色的。

黑白甜豆

這道美食不僅含有豐富的鈣元素,還有大量的微量物質,非常適用於孩子食用,不過這是壹個甜食,不要吃得太多,不然會出現漲肚的情況。做的時候要用到白豌豆、紅棗、黑豆以及紅糖和蜂蜜,首先要將這些豆類和紅棗泡壹晚上,等舒展開了再放到水裏面燉煮,這樣口感更佳軟糯,然後另起壹個鍋加入適量的清水煮沸後倒入紅糖,這個需要按照豆類的數量自己把控,煮開以後加入剛才煮熟的豆子,基本再煮個十分鐘就能盛出來了,放涼以後加入蜂蜜再泡半小時左右就行。

什錦面

最後壹個美食就是什錦面了,可以直接作為晚飯,主要用到了肉末、香菇、豆腐、青菜、海帶和胡蘿蔔等食物,富含多種營養物質,所以在熬制高湯的時候壹定要註意,將準備好的這些菜都切成條狀,直接和雞骨頭壹同燉煮,最後加入適量的沙拉油和鹽調味即可,和面條拌在壹起吃簡直上頭!

以上就是孩子在春季可以食用的三種料理,妳認為孩子在春季適合吃什麽呢?可以在評論區發表妳的看法~