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馬爾代夫餐飲戰略

馬爾代夫人的飲食呈現典型的熱帶風味,喜歡辛辣芳香的香料食物和紅薯、芋頭等澱粉類食物。椰子、菠蘿等熱帶水果壹年四季都有。嘗起來像印度菜。

幾個著名的當地美食包括油炸魚丸,用金魚和椰子烹制的古拉,庫裏boakiba,foni boakiba椰奶和大米布丁,以及壹種叫做kiru sarbat的甜牛奶飲料。

馬累島上有很多小吃店,價格低廉,氣氛友好。有的很小,就壹兩張桌子,有的還有個小花園。壹般沒有菜單,像自助餐廳,食物放在長長的玻璃櫃臺裏,然後自己選,然後去櫃臺付錢。10-15羅雅菲基本搞定。有些不是可選的。如果妳不會說食物的名字,妳可以用壹個手指點餐。通常提供的食物有咖啡(簡單黑咖啡)、紅茶(袋裝,2羅菲亞壹個)、黑迪卡(1-3羅菲亞壹個)、三明治、羊角面包等等。在午餐時間,壹些商店也提供壹餐,如咖喱魚,咖喱雞,蔬菜湯等,和壹個20-25的羅妃雅。小吃店開門比較早,5點左右開始;也是關門早,1 pm左右。

度假島提供BB、HB、FB、AI四種餐型,每個度假島報價從幾十元到幾百元不等。就餐地點壹般是酒店的主餐廳,以自助餐為主。酒店的自來水不適合飲用,需要購買礦泉水。每瓶(1.5L)約3 ~ 4美元。客人不允許自帶飲料進入餐廳,否則可能會收取壹些費用。不過每日自助餐提供免費礦泉水(不限次數)。