西寧作為青海的省會城市，享有著較高的知名度和美食文化。很多遊客來到這裏，首先會考慮品嘗當地的特色美食。下面筆者為大家推薦幾家西寧比較好吃的餐館，希望能給大家的旅行帶來壹些幫助。
首選三江源·食府。這家餐館是西寧的壹家大品牌，在吃貨界中享有較高的聲譽。餐廳環境非常典雅，菜品也非常精致，每道菜都讓人感受到了廚師的用心和精湛技藝。推薦菜品有：五香牛肉、手撕雞、口味偏辣的糖醋大蝦、紅燒鯽魚等。
其次是阿麗小廚。這家餐館也是許多旅客口中的“藏式火鍋第壹家”。阿麗小廚的火鍋羊肉鮮美、味道濃郁，是許多老饕信手推薦給旅客的首選。除了火鍋，這家餐館的藏式面片和糌粑也值得壹試。
最後是老北京涮羊肉。作為再洗城內最出名的火鍋店之壹，這家餐廳的氛圍非常濃厚，坐在裏面仿佛穿越回在北京的某個胡同裏。涮羊肉自然是主打菜品之壹，肉質非常鮮美，壹口下去，肉口和清湯交織在壹起，令人回味無窮。除此之外，這家店的烤魚和海鮮也是不容錯過的美食。