其壹，錢塘茶餐廳。這是壹家擁有60年歷史的老字號茶餐廳，其經典點心包括臘味糯米飯、蒸腸粉、蝦餃等等。在細節上，錢塘茶餐廳也是非常講究，例如特意用上金牌梅菜湯底和地道老火湯底來制作菜肴，口感十分獨特。
其二，春華秋實茶餐廳。這是壹家有著50年歷史的老字號茶餐廳，其代表菜肴是清炒蝦籽、香芒流沙包等等。春華秋實茶餐廳的菜肴不僅口感壹流，而且在衛生方面也是非常嚴格，店內幹凈整潔、服務周到。
其三，華宮茶餐廳。這是壹家口味清淡、精致的中山早茶店，菜肴以廣東粵菜為基礎，兼顧時令和地域特色，例如當歸雪蛤燉燕窩、椰汁芒果西米露、鮮魚荷包蛋等等。華宮茶餐廳的菜肴幾乎無可挑剔，是壹家不容錯過的中山早茶店。
總之，中山早茶店眾多，各有千秋。以上三家老字號茶餐廳雖然不是排名第壹，但是其口碑和歷史都已經得到市民們的認可，而且價格也比較實惠，如果您想品嘗正宗的中山早茶，那麽這三家店絕對是非常不錯的選擇。