1.螃蟹:螃蟹是南通的標誌性美食。南通周邊的螃蟹種類很多，有大閘蟹和花蟹。壹般會選擇水煮或者紅燒的螃蟹。當然，還有其他烹飪方法。
2.糟魚:糟魚是南通的另壹種特色美食，主要由鯿魚經過壹些特殊處理制成。糟魚味道鮮美，鮮嫩，是南通人推崇的美食之壹。
3.灌湯包:南通的灌湯包以蟹粉灌湯包最為出名，它采用當地優質螃蟹為原料。它是南通的傳統美食之壹，制作工藝獨特，味道鮮美。
4.老南通醋:老南通醋屬於黑米醋。與白醋不同，它可以提高食物的美味度，並具有去腥解悶的作用。拌上涼菜、烤魚等菜肴，配上壹碗老南通醋，味道更是倍增。
5.沙琪瑪:南通沙琪瑪以口感酥脆、甜而不膩著稱，制作工藝復雜，具有南通地方特色。
以上就是南通的壹些特色美食，還有很多地方特色小吃等著妳去發現。來到南通千萬不要錯過這些美食！