1、大閘蟹
國慶節也是螃蟹剛剛上市的時節,這時候的螃蟹蟹黃飽滿,肉質細嫩,十分美味,吃螃蟹首選大閘蟹,是我國最為正宗的淡水蟹之壹。有詩曰“不是陽澄蟹味好,此生何必住蘇州”。
地點:江蘇陽澄湖。
特點:陽澄湖除了螃蟹美味外,還東依上海,西臨蘇州,湖岸線蜿蜒曲折,富有詩意,也是旅遊聖地。秋天幹燥,十分適合去有水的地方,還能適當緩解秋燥。
2、黃酒
黃酒壹直是我國傳統節日時常喝的壹種酒,其酒精含量較白酒低,有很好的保健養生功效,喝黃酒不傷肝,而且在吃螃蟹時怎麽少得了黃酒呢,這可是最佳搭配。
地點:浙江紹興。
特點:浙江壹帶也喜歡吃螃蟹,而黃酒以紹興的最佳,而紹興也有很多不錯的風景區,比如魯迅故裏、柯巖風景區等。
3、蓮藕
國慶節前後也是蓮藕成熟的最佳時節,這時候的蓮藕經過了夏季的生長和沈澱,含有豐富的澱粉,十分適合蒸食,口感軟糯,特別美味。尤其以糯米糖藕最為美味。
地點:我國江南壹帶都盛產蓮藕,以湖南、湖北的蓮藕最好吃。
特點:蓮藕的食用方法很多,生吃、熟吃都很美味,其中的糯米糖藕還有壯陽補血之效,而江南壹帶秋季的風景也十分不錯,適合秋季養生,去燥除煩。
4、山藥
秋天是山藥收獲的時節,山藥以每年新產的最為軟糯,香味濃郁,山藥也是高澱粉食物,適合蒸、煮、炒等多種烹飪方法,都很好吃,若是對山藥情有獨鐘的人可以利用國慶節去滿足壹下自己。
地點:河南焦作。
特點:我國的山藥以焦作的鐵棍山藥質量最佳,並且焦作也有很多的美景,比如雲臺山、獼猴谷、泉瀑峽等都很不錯。
5、板栗
國慶節吃板栗是最適合的,這時候的板栗剛剛開裂,生吃最為甘甜,而當年產的板栗熟吃也更加的軟糯,香味十分濃郁,適合任何人群食用。
地點:河北省秦皇島市青龍滿族自治縣。
特點:青龍滿族自治縣的板栗個大皮薄,色澤鮮艷,果肉細膩,風味芳甘獨特,壹直是出口日本的最佳板栗,有“青龍甘栗”的美稱,去這裏吃板栗還能體驗壹下少數民族獨特的傳統風俗文化。