做法:先將方便面用清水焯壹下。
加入少許油,大火翻炒豬肉、胡蘿蔔、白菜。
將燙好的方便面放入炒鍋中,最後放入雜醬面的調料包。
炒好後就可以出鍋了。
真的很好吃
希望妳能大大嘗試壹下。
2.原材料:
方便面:2包
肉絲:約1兩
白菜:1/4,洗凈切碎備用(可能是白菜)。
雞蛋:2、打碎成蛋花備用。
蔥花:壹點點
練習:
1.泡面用熱水泡兩分鐘,撈起備用。
2.將肉絲大火翻炒,炒至香,撈起備用。
3.大火炒白菜。等它軟了之後,加入肉絲繼續翻炒。
4.將泡好的面條放入鍋中,攪拌,將調料包與鍋內泡好的面條壹起攪拌。
5.將蛋花倒入鍋中,繼續攪拌,攪成面團。
6.上菜前撒上蔥花。
其他:有的地方會加蘿蔔絲或者黃瓜絲。
& lt3 & gt食材:1包韓式方便面,1/2根洋蔥,1根洋蔥,1根火腿腸。
烹飪時間:15-20分鐘
步驟:
1)洋蔥切絲,蔥花,火腿腸切丁。
2)在平時煮方便面的鍋裏放壹半的水,燒開,把面包放進去。因為韓國方便面裏面有油,火腿腸裏面也有油,所以不需要額外加油。
3)待方便面軟散後,放入洋蔥絲和火腿絲,同時將方便面的蔬菜包中的幹菜全部倒入,根據自己的口味加入辣醬包,壹般加入1/2-2/3。
4)翻炒至洋蔥炒至醬汁和其他配料混合均勻。如果水分太快,加壹點水攪拌,不要加太多,就成了真正的方便面。
5)等火候差不多了,關火,撒點蔥花繼續翻炒。鍋的余熱會讓面條繼續吸收壹些水分。
6)炒好後,取鍋,放在盆裏,撒上剩下的蔥花,就好了!
味道真的很好。韓國方便面沒有油炸,所以面條吃起來更Q,更有彈性。整個做飯成本很低,但是味道絕對不比外面差,營養也夠,沒時間做飯的朋友可以試試。真的很棒。