枝江市美食包括三巡神仙雞、紅油面、狀元餅、白湯肥魚、蘿蔔餃子、土家蒸肉等。
1，三友神仙雞:選用肥嫩的雛雞為原料，宰殺洗凈，然後將整只雞放入裝有各種調味料的砂碗中腌制，加入高湯、香料、冰糖等調味料煮沸，然後減少熱量，直到多汁的雞肉煮熟後裝盤。成品明亮、醇厚、原汁原味。
2.紅油面:是當地的特色小吃之壹。因其湯汁辛辣、色澤紅亮、口感滑韌而得名紅油面。制作材料包括面條、醬油、味精、油辣椒、蔥花等。因其價格低廉、口味獨特，已成為當地市民餐桌上的獨特美味。
3.丁琪媛糕:以米粉、糯米粉和紅糖粉為原料，放入特制的木格子中，加入少許紅糖桂花，蒸熟即可。其特點是軟糯，香味甘甜。
4.白湯肥魚:它是由肥魚（背魚）和肥肉壹起蒸制成的。胖頭魚是淡水魚中的珍品，沒有鱗和刺。烹飪後的魚肉鮮嫩，乳白色的湯汁鮮美濃稠。魚肚是最美味的部分，又軟又嫩，味道非常好。
5.蘿蔔餃子:它是由最好的蘿蔔、大豆和大米、蘿蔔絲制成，並用鹽、洋蔥、胡椒、胡椒粉、香菜粉和其他調味料腌制而成。
6.土家蒸肉:用新鮮玉米面、嫩肉、土豆、南瓜和炒辣椒制作而成，用土家蒸肉專用的蒸格制作而成。