黃果樹賓館彩虹軒餐廳，美食，雞肉罐頭。
黃果樹賓館彩虹軒餐廳:川味豬肉、蝦球、帶皮紅燒牛肉、四季豆炒肉、花菜幹。
美食嘉賓:扒雞、酸湯魚、辣子雞、蘆筍炒臘肉、布依老臘肉、帶皮牛肉、自制酥肉、芹菜牛肉、野菜雞蛋餅、野魚、蒜香竹葉、野蘑菇肉絲湯。
雞肉罐頭:雞肉罐頭的選料、用料、制作工藝都很講究，風味獨特，深受各國客人的好評。已成為遵義地區的名菜，也是宴席中常見的湯菜。罐頭雞可以根據不同的對象配不同的原料。壹般只需要在剁碎的雞塊中加入墨魚水、柏樹姜、白胡椒、蔥和少許鹽，然後放入壇子中，用大火蒸幾個小時即可。
黃果樹瀑布美食酒店就在附近，吃起來很方便。
關於黃果樹瀑布
特性
黃果樹瀑布是黃果樹瀑布群中最大的壹級瀑布。
介紹
黃果樹瀑布是黃果樹瀑布群中最大的壹級瀑布，因這壹帶生長著許多“黃果樹”而得名。瀑布四周山巒疊嶂，植被茂密，峽谷、溶洞、石柱比比皆是，是典型的喀斯特地貌。
作為中國第壹大瀑布，世界第三大瀑布，黃果樹瀑布可以說是中國自然風景區的代表作之壹。它的名氣始於明代著名旅行家徐霞客，代代相傳，成為著名景點。黃果樹瀑布有六個觀景臺，可以從上、下、前、後、左、右六個方向觀賞瀑布的美、奇、險、美。
黃果樹瀑布的水簾洞、陡坡塘等景點是第86部電視劇《西遊記》的外景地。在黃果樹瀑布遊玩，處處留心，尋找《西遊記》中那些似曾相識的場景，細細品味經典。