展館地址在成都世紀城新國際會展中心(四川省成都市世紀城路198號)，主辦單位為上海博華國際展覽有限公司，展品範圍為:
1.餐飲配料及食品:肉類、水產品及海鮮、禽類食品、冷凍食品、蔬菜及菌類、罐頭食品、方便食品、熟食、方便菜、其他配料。
2.餐飲設備和廚房用具:中央廚房，廚房設備，廚房食品機械，制冷設備，廚房清潔設備和廚房用具。
3.廚房通風環保設備、包裝機械設備、外賣櫃、消毒櫃等設備。
4、調料和原料:調料、火鍋底料、配料、調味品標準化定制。
什麽是準備好的菜？
預制菜是利用現代標準化流程，對原料進行前期準備，簡化制作步驟，衛生科學包裝，然後加熱或蒸熟即可直接食用的方便菜肴。因此，預制菜肴的含義是指以預制菜肴為基礎，專註於半成品菜肴、餐飲食材、水產食品的研發、生產和銷售的相關公司的構成。
根據這個定義，業內將預制菜分為即食、即熱、即煮、即拌四大類。協調預煮蔬菜行業標準的制定有兩個維度:壹個是政府監管的維度，關註公眾食品安全，通過嚴格的標準加強監管；第二是企業的生產維度。要通過標準制定進壹步規範生產和供應鏈管理，通過質量標準體系建設提升企業競爭力和品牌認知度。