1、鴨脖：武漢的辣椒有種讓人難以忘懷的感覺，尤其表現在鴨頸的制作中。精武鴨頸香辣濃郁、鮮嫩可口，那種香辣不是辣到讓人流眼淚的刺激，而是濃郁的，緩慢擴散在口中，令人不斷的想重復那種感覺。
2、孝感麻糖：孝感麻糖是以精制糯米、優質芝麻和綿白糖為主料，配以桂花、金錢桔餅等，經過12道工藝流程、32個環節制成。孝感麻糖外形猶如梳子，色白如霜，香味撲鼻，甘甜可口風味獨特，營養豐富，含蛋白質、葡萄糖和多種維生素，有暖肺、養胃、滋肝、補腎等功效。
3、武昌魚：屬鯿魚的壹種，又名團頭魴。體形呈扁平狀，肉質嫩白，含豐富的蛋白質和脂肪。武昌魚產於鄂城和武昌縣境內的梁子湖。
4、麻烘糕：糕片呈長方形薄片狀，白線邊，邊白如雪，黑麻芯黑白相映，形成鮮明對照，各顯自身特色。既有米烘糕香松脆爽等特點，又有雲片糕甜潤易溶的風味，其濃郁的芝麻香味、桂花清香浸入肺腑。
5、黃陂荊蜜：黃陂荊蜜作為四大名蜜之壹，荊蜜源自武漢市黃陂區主要野生植物荊條花，主產地在以山林和丘陵地帶為主的木蘭生態旅遊區。得天獨厚的條件使得此處荊花花期達36天左右，比其他地區長約15天，荊蜜果糖含量比壹般蜂蜜要高3%，澱粉活性酶更是壹般蜂蜜的2倍以上。
6、武漢漢繡：武漢漢繡是武漢出產的特色繡品，也是國家級非物質文化遺產。武漢漢繡采用鋪、平、織、間、壓、纜、摻、盤、套、墊、扣的針法，以“平金夾繡”為主要表現形式，分層破色、層次分明，對比強烈，追求充實豐滿、富麗堂皇的熱鬧氣氛。